Masz alergię na gluten? Tych produktów powinieneś pozbyć się z kuchni

Gluten jest najczęściej spotykanym alergenem oddziałującym na układ pokarmowy. Osoby dotknięte niską tolerancją na to białko uskarżają się na bóle głowy, nudności, biegunki oraz atopowe zapalenie skóry. Podstawą leczenia alergii na gluten jest odpowiednio skomponowana dieta. Jakich produktów należy się pozbyć z codziennego jadłospisu, będąc alergikiem? Jak wygląda dieta bezglutenowa? Czy można zamawiać gotowe produkty bezglutenowe? Podpowiadamy.

Hiperwitaminoza, czyli niebezpieczne witaminy

Witaminy to bardzo ważny element naszej diety. Są istotne dla prawidłowego działania organizmu, ponieważ biorą udział w licznych procesach biochemicznych. Polacy z roku na rok łykają coraz więcej suplementów, aby uchronić się przed niedoborami i zapewnić sobie zdrowie i witalność. Jednak istnieje też druga strona medalu. Niewiele osób wie, że hiperwitaminoza, czyli nadmiar witamin, może być równie szkodliwa, co ich niedobór.

Zobacz, jak przygotować pyszne i zdrowe koktajle – zadbaj o swoje zdrowie już dziś

Czy wiesz, że odpowiednia dieta przyczynia się do lepszego wyglądu, zdrowia i samopoczucia? Inwestowanie w siebie, jest niemal tak samo ważne, jak to, co spożywamy – nie bez powodu istnieje powiedzenie „jesteś tym, co jesz”. Małymi krokami można zdziałać cuda, dlatego warto już dziś poważnie zastanowić się nad naszym jadłospisem. Nie trzeba od razu przechodzić na dietę, czy ograniczać ulubionych składników, jednak można dodać coś zdrowego i smacznego – koktajle warzywne. Jak przygotować koktajl warzywny? Które warzywa są najlepsze dla naszego zdrowia?